La Web de Umberto

Receta fácil

Humus de garbanzos

INTRODUCCIÓN: El origen  del Humus no está muy claro, pero es un plato muy tradicional en muchos de los países de oriente medio, así como en Grecia , Marruecos. El HUMUS es una receta fácil de hacer. En esencia  es un puré o crema, cuyos ingredientes básicos son: los garbanzos, la tahina (una pasta hecha con …

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